Bio Eigenproduktion
Aus dem Garten auf Ihren Teller:
Direkt unterhalb des Bio Hotels Panorama betreut unsere Tochter Lena liebevoll unseren Gemüse- und Kräutergarten. Dort wachsen bis zu über siebzig auserlesene, teils heute vergessene Kräuter. Der gehaltvolle, nahrhafte Vinschgauer Boden, die zahlreichen Sonnentage und der sorgfältige Umgang vom Samen bis zur Ernte verspricht ein schmackhaftes und gesundes Resultat. Unsere Gäste betonen immer wieder das „gute Gefühl“, das sie beim Mittag- oder Abendessen haben; dazu trägt die Tatsache bei, dass die verarbeiteten Nahrungsmittel aus unseren Bio Garten und von unseren Bio Bauern aus der nahen Umgebung kommen.