Perché BIO HOTEL & il nostro percorso
Il nostro mondo alpino è il nostro più grande fattore di benessere.
È per questo che ci teniamo tanto a mantenerlo puro come è ora. Ecco perché, oltre al piacere biologico al 100%, al Bio Hotel Panorama ora ci concentriamo anche su vacanze a emissioni zero e rispettose del clima. Dopo le numerose misure come la separazione dei rifiuti, la conservazione e l'attivazione dei cicli regionali, la certificazione Primo Hotel Biologico in Italia nel 2002, questo è stato il logico passo successivo.
Il Bio Hotel Panorama a emissioni zero e rispettoso del clima
Per prima cosa bisogna risparmiare energia. Abbiamo utilizzato i migliori materiali isolanti ecologici per le nostre camere costruite in modo ecologico, e la tecnologia di riscaldamento è all'avanguardia. P. es. il riscaldamento si spegne automaticamente quando la finestra è aperta. In cucina abbiamo i più moderni apparecchi, che forniscono una prestazione elevata con poca energia.
Nel nostro hotel utilizziamo solo fonti energetiche rinnovabili e particolarmente rispettose del clima. Quindi l'elettricità proviene da fonti rinnovabili e dal nostro sistema fotovoltaico. Acquistiamo il teleriscaldamento dalla moderna centrale di riscaldamento a blocchi nel comune di Malles.
Adesso abbiamo fatto calcolare insieme a tutti i Bio Hotel il nostro bilancio di CO². Sono inclusi vari fattori, come le fonti energetiche utilizzate, i viaggi effettuati (compresi quelli dei fornitori), gli alimentari utilizzati, i rifiuti prodotti e altri ancora. Dopo il calcolo, siamo stati in grado di renderci neutrali dal punto di vista climatico acquistando certificati di emissione, che verranno utilizzati per un progetto rispettoso del clima in Mali.
Tutti ne traggono vantaggio: noi sappiamo che il nostro ambiente rimane sano, e voi potete essere sicuri che corpo e anima si rilasseranno in perfetta armonia con la natura! La parola "sostenibilità" non è quindi una parola vuota per noi: nel Bio Hotel Panorama è la nostra filosofia di vita, che viene costantemente realizzata e vissuta.
Che cos'è il cambiamento climatico e quali sono le conseguenze?
Maggiori informazioni sull'argomento (fonte: Fokus Zukunft):
Il cambiamento climatico è una delle più grandi sfide del nostro tempo. Non è solo una questione ambientale, come credono ancora troppe persone, ma è una minaccia onnicomprensiva, poiché cambierà significativamente le condizioni di produzione e di vita.
Responsabili dei cambiamenti climatici sono le emissioni di gas a effetto serra, tra cui anidride carbonica, metano, protossido di azoto e refrigeranti, che vengono emesse nell'atmosfera in grandi quantità da quando è iniziata l'industrializzazione. La causa principale è la combustione di carburanti fossili, come carbone, gas e petrolio. Di conseguenza, la Terra si è riscaldata di circa 1,2 gradi Celsius.
L'IPCC stima che la temperatura superficiale della terra aumenterà di altri 4 gradi Celsius in media entro la fine del secolo, se non agiamo in modo ancora più deciso.
Nell'ambito dell'accordo di Parigi sulla protezione del clima, la comunità internazionale ha convenuto che, per prevenire conseguenze catastrofiche, l'aumento di temperatura debba essere mantenuto sotto i 2 gradi Celsius. Gli impegni dei singoli stati però servono solo a non superare i 4 gradi. Per colmare questo divario negli obiettivi, è necessario un ulteriore considerevole impegno da parte di imprese e cittadini. Le conseguenze dei cambiamenti climatici sono di vasta portata e colpiscono gli ecosistemi, l'economia e la salute, a causa delle temperature estreme, del cambiamento nei modelli di precipitazione e del numero crescente di catastrofi naturali.
Un altro effetto del cambiamento climatico è l'innalzamento dei livelli del mare, poiché l'acqua quando si riscalda si espande, e inoltre, a causa dello scioglimento dei ghiacciai e delle calotte polari, una maggiore quantità di acqua fluisce negli oceani. Inoltre, la vita degli oceani e dei fiumi scomparirà in gran parte, a causa della crescente acidificazione e inquinamento delle acque.
Non tutte le regioni sono ugualmente colpite dai cambiamenti climatici. Le aree costiere e le regioni povere sono particolarmente a rischio, in quanto hanno poche possibilità di affrontarne gli effetti, per esempio adattarsi alla crescente siccità o alle forti piogge e inondazioni. Il risultato è l'aumento della povertà e della fuga da tali regioni.
Cosa possiamo fare contro il cambiamento climatico?
“Le soluzioni per il cambiamento climatico non si trovano solo nei centri di ricerca e nei laboratori, ma nascono anche dallo spirito innovativo di coloro che sono maggiormente colpiti da questo cambiamento. Molte comunità e aziende, nonché i governi locali e nazionali, anche nei paesi in via di sviluppo, ci stanno indicando già adesso la strada per un mondo neutrale rispetto alle emissioni di CO₂. Questi sforzi devono ora essere estesi a livello globale. La giustizia climatica richiede inoltre che quei paesi più ricchi, che sono in gran parte responsabili dell'aumento dei gas a effetto serra, e hanno anche raccolto i profitti generati, aiutino le nazioni più povere ad adattarsi ai cambiamenti climatici ". Kofi Annan, ex segretario generale delle Nazioni Unite]
Soluzioni per il cambiamento climatico sono richieste da cittadini, aziende, regioni e città, e vengono sempre più implementate. A tal fine, nel 1997 è stato creato un accordo vincolante di diritto internazionale con il Protocollo di Kyoto, che regola le emissioni di gas serra di alcune industrie ad alta intensità di emissioni nei paesi industrializzati. Questo è stato rinnovato nel protocollo di Parigi, entrato in vigore il 7 novembre 2016.
Come vengono generati i certificati di emissione?
Der L'effetto serra è un fenomeno globale, perché la distribuzione di gas serra nell'atmosfera è approssimativamente uniforme. Pertanto, non importa dove nel mondo i gas serra si risparmiano o vengono immagazzinati. Il protocollo di Kyoto, che è vincolante ai sensi del diritto internazionale, stabilisce quindi che i cosiddetti progetti di protezione del clima, che evitano o immagazzinano le emissioni di gas a effetto serra, dovrebbero aver luogo dove è più conveniente. Di conseguenza, ci sono molti progetti nei paesi emergenti e in via di sviluppo, perché qui il potenziale di risparmio attraverso nuove tecnologie rispettose del clima è ancora molto elevato e questi possono essere utilizzati in modo molto più conveniente. Inoltre, lì le condizioni per gli impianti di energia rinnovabile (sole, vento, acqua e biomassa) sono spesso significativamente più vantaggiose. I promotori dei progetti di protezione del clima - principalmente progetti di energia rinnovabile - ricevono per il loro impegno crediti di emissione, che possono essere scambiati sotto forma di certificati di protezione del clima. L'importo è misurato, per esempio, con un confronto delle emissioni che sarebbero derivate dalla costruzione di una centrale elettrica a carbone.
In questo modo, riduzioni delle emissioni vengono realizzate dove i costi per evitare una tonnellata di CO2 sono i più bassi. Lo scambio di quote di emissioni contribuisce inoltre in modo significativo al trasferimento di tecnologie pulite verso i paesi emergenti e in via di sviluppo e allo sviluppo economico, ecologico e sociale sostenibile della regione, e al raggiungimento degli obiettivi di sostenibilità delle Nazioni Unite.