Logo für das Panorama Bio Genuss Hotel mit einem gelben geometrischen Muster über dem Text.

Eure Gastgeberfamilie Steiner

Aus Überzeugung

Im Bio Hotel Panorama erwartet euch ein echter Familienbetrieb – hier begegnet ihr Menschen mit Gesichtern, eigenen Geschichten und einer tiefen Verbundenheit zu diesem Ort. Georg Steiner und seine Mutter Thea leiten das Hotel mit Unterstützung von Julia und Friedrich.

Zwei Generationen Hand in Hand, vereint durch die Überzeugung, dass echter Urlaub dort beginnt, wo Gastfreundschaft mehr ist als ein Serviceangebot. Wir freuen uns auf euch, eure Familie Steiner.

Zwei ältere Erwachsene und zwei jüngere Erwachsene lächeln gemeinsam auf einer Veranda mit einer Hängematte.

Wo Zukunft aus Tradition wächst

Julia & Georg Steiner

Mit seiner offenen Art und klaren Einstellung steht Georg für das, was das Bio Hotel Panorama ausmacht. Er führt das Haus mit der Überzeugung, dass Bio mehr sein muss als ein Etikett – es ist eine Haltung, die sich in jedem Detail zeigt. Von der Auswahl der Partnerbetriebe über die Pflege der Gästekontakte bis zur Weiterentwicklung des Hotels: Georg lebt die Philosophie des Hauses.

An seiner Seite steht Julia – mit einem feinen Gespür für Ästhetik, Herzlichkeit und Organisation. Auch sie sorgt dafür, dass sich jeder Gast vom ersten Moment an wohlfühlt. Gemeinsam schaffen die beiden eine Atmosphäre, die echt und lebendig ist.

Leidenschaft und Erfahrung

Friedrich & Thea Steiner

Thea ist die Seele des Hauses. Seit Jahrzehnten empfängt sie Gäste mit jener Herzlichkeit, die man nicht lernen kann. Ihre Erfahrung als Gastgeberin prägt das Bio Hotel Panorama bis heute. Ob beim Frühstück, im Restaurant oder bei einem spontanen Gespräch in der Lobby: Thea hat immer ein offenes Ohr und den richtigen Tipp parat.

Friedrich ist ein Mann mit zwei großen Leidenschaften: dem Bio Garten und der hauseigenen Brennerei. Auf 1.050 Metern Seehöhe bewirtschaftet er über 70 Kräutersorten, 20 verschiedene, teils auch alte, vergessene Tomatenarten und eine große Vielfalt an Gemüse und Salaten. Alles wird saisonal geerntet und landet frisch auf euren Tellern. Sein Herzstück ist die Bio Brennerei Steiner. Hier spürt man: Brennen ist für Friedrich mehr als Handwerk – es ist Hingabe.

Das Bio Hotel Panorama

Was Bio bei uns bedeutet

Bio beginnt nicht erst auf dem Teller. Bio beginnt mit der Entscheidung darüber, wie wir wirtschaften, bauen und leben wollen. Das heißt: Alle Lebensmittel in unserem Restaurant stammen aus ökologischem Landbau. Wir haben uns bewusst für Naturmaterialien beim Bauen entschieden. Unsere Zimmer sind mit Bio Bettwäsche ausgestattet. Dank Netzfreischaltung (Bio Switch) könnt ihr elektrosensibel und strahlungsfrei schlafen, durchs ganze Haus fließt Ökostrom und draußen stehen E-Ladestationen bereit. Bio ist für uns eine Haltung – keine Marketingstrategie.

Grüne Suppe mit geröstetem Brot, Minze und einer blauen Blume - serviert im Biohotel Südtirol.
Gemütliches Holzschlafzimmer mit zwei Einzelbetten, großem Fenster und Bergblick.
Lächelnder Mann mit Brille und frischen Kräutern im Freien im Biohotel Südtirol, üppig grüner Hintergrund.