La famiglia Steiner
Albergatori per convinzione
Al Bio Hotel Panorama troverete una vera attività familiare: incontrerete persone con un volto, una storia e un profondo legame con questi luoghi. Georg Steiner e sua madre Thea gestiscono l’hotel con l’aiuto di Julia e Friedrich.
Due generazioni a braccetto, unite dalla convinzione che la vera vacanza inizia dove l’ospitalità è più di una semplice offerta di servizi. Non vediamo l’ora di conoscervi, la vostra famiglia Steiner.
Dove il futuro si nutre di tradizione
Julia & Georg
Steiner
Con il suo modo di fare aperto e il suo atteggiamento sincero, Georg rappresenta ciò che contraddistingue il Bio Hotel Panorama. Gestisce l’attività con la convinzione che il biologico debba essere più di una semplice etichetta: è un modo di essere che si manifesta in ogni dettaglio. Dalla scelta delle aziende partner alla cura dei rapporti con gli ospiti fino allo sviluppo dell’hotel: Georg vive appieno la filosofia della casa.
Al suo fianco c’è Julia, con il suo raffinato senso estetico, la sua cordialità e la sua organizzazione. Si assicura che ogni ospite si senta a proprio agio fin dal primo istante. Insieme creano un ambiente vivo e autentico.
Passione ed esperienza
Friedrich e Thea Steiner
Thea è l’anima della casa. Da decenni accoglie gli ospiti con quella cordialità che non si può imparare. La sua esperienza come padrona di casa è ancora oggi ciò che dà l’impronta al Bio Hotel Panorama. Che sia a colazione, al ristorante o durante una chiacchierata spontanea nella hall, Thea ha sempre un orecchio attento e il consiglio giusto.
Friedrich è un uomo con due grandi passioni: l’orto biologico e la distilleria della casa. A 1.050 metri sul livello del mare, coltiva oltre 70 varietà di erbe aromatiche, 20 tipi diversi di pomodori, alcuni dei quali antichi e dimenticati, e una grande varietà di ortaggi e verdure. Tutto viene raccolto secondo stagione e arriva fresco sulla tavola degli ospiti. Il suo fiore all’occhiello è la Bio Distilleria Steiner. Qui si percepisce che per Friedrich distillare è più di un mestiere: è dedizione.
Il Bio Hotel Panorama
Cos’è per noi il biologico
Il biologico non inizia nel piatto. Il biologico inizia quando decidiamo come vogliamo fare impresa, costruire e vivere. Ecco perché tutti gli ingredienti che usiamo nel nostro ristorante provengono da agricoltura biologica. Per la costruzione abbiamo scelto consapevolmente materiali naturali. Le nostre camere sono dotate di biancheria da letto biologica. Grazie al bio-interruttore di rete (Bio Switch) gli ospiti possono dormire liberi da elettrosmog e campi elettromagnetici; tutto l’hotel funziona con energia verde e all’esterno sono disponibili stazioni di ricarica elettrica. Per noi il biologico è uno stile di vita, non una strategia di marketing.
